Hôtel Sofitel Mauritius L'imperial Resort & Spa 5*
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0 825 884 620*(0,15€/min, lun.-sam. 9h-20h, dim. 12h-20h)
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4 Commentaires
Durée de
5 à 15 nuits
Formule
Demi-pension
Départ de
7 villes
Les pieds dans l’eau
L'offre de restauration variée
Le grand centre Spa
Sur la côte ouest, le Sofitel Mauritius L’Impérial Resort & Spa se fond dans un parc tropical de 9 hectares le long de la très belle plage de Wolmar. Un parfum d’Orient flotte ici : l’élégante architecture rappelle d’anciennes pagodes et les belles suites prestige sont construites autour d’un jardin japonais. Avec le Sofitel SPA qui dispense des soins au sein de son immense espace zen, l’hôtel ancre son engagement en faveur de l’environnement.
5 restaurants avec des buffets à thème, de fruits de mer et poissons... La demi-pension est servie au restaurant Ravinala ; restaurants à la carte, avec supplément : Ming Court aux influences chinoises, Jacaranda et son air mauricien et Teppanyaki avec ses saveurs japonaises. Déjeuner à la carte au restaurant Tamassa Beach dans le cadre de la pension complète (certains plats sont en supplément). 3 bars.
Dans un cadre d’inspiration asiatique, le restaurant principal Ravinala, inclus dans la formule demi-pension, offre une vue splendide sur l’océan en prolongement de la piscine à débordement. Dès les premières lueurs du jour, l’atmosphère y est apaisante et lumineuse. Le petit déjeuner et le dîner y sont servis sous forme de buffets généreux, aux thématiques variées. Les chefs y composent une véritable odyssée gastronomique, mêlant traditions locales, influences françaises, italiennes, créoles, mauriciennes, indiennes et chinoises.
Le Ming Court impressionne par ses volumes aérés et son élégante décoration aux accents asiatiques, soulignée par une lumière tamisée. Ce restaurant à la carte se divise en deux univers. L’un met à l’honneur la cuisine chinoise avec des plats emblématiques comme le char siu, la soupe de chair de crabe, le canard laqué ou la langouste au beurre d’ail. L’autre est dédié à la tradition japonaise du Teppanyaki. Ce théâtre culinaire animé par des chefs experts vous invite à découvrir l’art de la cuisson en direct, avec une sélection raffinée de sashimi, nigiri et maki. Quatre menus bien pensés offrent un équilibre entre entrées, plats, accompagnements et desserts, sublimant les meilleurs produits de l’île.
Au Tamassa Beach, place à la décontraction et aux saveurs du monde pour le déjeuner. Face à l’océan, le sable chaud sous les pieds et la brise marine en toile de fond, dégustez une cuisine inspirée à la fois des traditions mauriciennes et des influences internationales. En soirée, la plage s’habille de lumière et devient un lieu intime, propice à un dîner romantique sous les étoiles. Quelques tables disposées à même le sable, des lanternes discrètes, le parfum du grill et le doux ressac s’accordent pour composer une ambiance inoubliable.
Enfin le Jacaranda vous plonge dans l’âme mauricienne, aussi bien par sa carte que par son décor authentique. À vous rôti de camarons et ses légumes-racines aux quatre épices, Salmis cerf façon grand-mère, riz safrané et chutney de tomate ou vindaye ourite ! Prenez place sur la terrasse aux tons bleutés, qui fait écho à l’océan, ou sous une toiture en chaume traditionnelle. L’adresse idéale pour savourer un moment calme et contemplatif face au soleil couchant.
Dans une décoration d’inspiration asiatique, le Sofitel SPA de 1 000 m2 abrite sauna, hammam, centre d’esthétique (soins du corps, massages et salon de coiffure).
Organisateur technique : Kuoni
Référence produit :
4822170 825 884 620
Service 0,15€/min
+ prix appel
Du lundi au samedi 9h-20h
Durée de
5 à 15 nuits
Formule
Demi-pension
Départ de
7 villes
Les pieds dans l’eau
L'offre de restauration variée
Le grand centre Spa
Sur la côte ouest, le Sofitel Mauritius L’Impérial Resort & Spa se fond dans un parc tropical de 9 hectares le long de la très belle plage de Wolmar. Un parfum d’Orient flotte ici : l’élégante architecture rappelle d’anciennes pagodes et les belles suites prestige sont construites autour d’un jardin japonais. Avec le Sofitel SPA qui dispense des soins au sein de son immense espace zen, l’hôtel ancre son engagement en faveur de l’environnement.
5 restaurants avec des buffets à thème, de fruits de mer et poissons... La demi-pension est servie au restaurant Ravinala ; restaurants à la carte, avec supplément : Ming Court aux influences chinoises, Jacaranda et son air mauricien et Teppanyaki avec ses saveurs japonaises. Déjeuner à la carte au restaurant Tamassa Beach dans le cadre de la pension complète (certains plats sont en supplément). 3 bars.
Dans un cadre d’inspiration asiatique, le restaurant principal Ravinala, inclus dans la formule demi-pension, offre une vue splendide sur l’océan en prolongement de la piscine à débordement. Dès les premières lueurs du jour, l’atmosphère y est apaisante et lumineuse. Le petit déjeuner et le dîner y sont servis sous forme de buffets généreux, aux thématiques variées. Les chefs y composent une véritable odyssée gastronomique, mêlant traditions locales, influences françaises, italiennes, créoles, mauriciennes, indiennes et chinoises.
Le Ming Court impressionne par ses volumes aérés et son élégante décoration aux accents asiatiques, soulignée par une lumière tamisée. Ce restaurant à la carte se divise en deux univers. L’un met à l’honneur la cuisine chinoise avec des plats emblématiques comme le char siu, la soupe de chair de crabe, le canard laqué ou la langouste au beurre d’ail. L’autre est dédié à la tradition japonaise du Teppanyaki. Ce théâtre culinaire animé par des chefs experts vous invite à découvrir l’art de la cuisson en direct, avec une sélection raffinée de sashimi, nigiri et maki. Quatre menus bien pensés offrent un équilibre entre entrées, plats, accompagnements et desserts, sublimant les meilleurs produits de l’île.
Au Tamassa Beach, place à la décontraction et aux saveurs du monde pour le déjeuner. Face à l’océan, le sable chaud sous les pieds et la brise marine en toile de fond, dégustez une cuisine inspirée à la fois des traditions mauriciennes et des influences internationales. En soirée, la plage s’habille de lumière et devient un lieu intime, propice à un dîner romantique sous les étoiles. Quelques tables disposées à même le sable, des lanternes discrètes, le parfum du grill et le doux ressac s’accordent pour composer une ambiance inoubliable.
Enfin le Jacaranda vous plonge dans l’âme mauricienne, aussi bien par sa carte que par son décor authentique. À vous rôti de camarons et ses légumes-racines aux quatre épices, Salmis cerf façon grand-mère, riz safrané et chutney de tomate ou vindaye ourite ! Prenez place sur la terrasse aux tons bleutés, qui fait écho à l’océan, ou sous une toiture en chaume traditionnelle. L’adresse idéale pour savourer un moment calme et contemplatif face au soleil couchant.
Dans une décoration d’inspiration asiatique, le Sofitel SPA de 1 000 m2 abrite sauna, hammam, centre d’esthétique (soins du corps, massages et salon de coiffure).
Organisateur technique : Kuoni
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4822170 825 884 620
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